もんじゃ焼き お好み焼き

鉄板焼きのプロがお焼きします!

HOKUHOKUでしか喰えない鉄板料理

HOKUHOKUの想い

この地域にもんじゃ屋さんは沢山あります。
たしかにもんじゃもお好み焼きもおいしい。
でも何かが物足りない。
それは何なのか僕達は常にそれを探し求めていました。

僕達はこの地域の皆様に新たな「食生活」をお届けしたいと思っています。
今まで高砂を中心とする周辺地域には無かった「鉄板ダイニング」で、
お客様と本気で向き合い、最高の料理と最高の空間を提供し、
少しでも皆様の生活の中での「幸せな瞬間」になれるよう、精一杯努力していきます。

まだまだ若輩者の私達ですが、だからこそ若さと情熱で、
この街を活性化させ「地域に貢献していきたい」という想いでいっぱいです。

地産地消の旬な食材

HOKUHOKUのお料理は、鉄板を使った創作がテーマ。

長年、地元高砂や柴又でお店を営まれている八百屋さんやお肉屋さん等から、
新鮮な食材を仕入れ、それぞれの一番美味しい時期に、お料理にふんだんに活かします。

厳選したこだわりの食材を、最高の一皿へと昇華させる、私達の技にご期待ください。

鉄板焼きのプロによる巧みな技術

皆様が快適に「食」を楽しみ、
「空間」を楽しんで頂けるよう、
私達プロのクルーが皆様のテーブルに行き、
もんじゃやお好み焼き等々1品1品心を込めて焼かせて頂きます。

ほくほくしたもんじゃや、ふっくらとしたお好み焼きを是非ご堪能ください。